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新时代的“ 煮酒论英雄”——访张永增、刘彦龙
晓燕 2019-05-03

新时代的“ 煮酒论英雄”

——访衡水老白干酿酒集团两代“掌门人”张永增、刘彦龙


刘元
 

 

有酒的地方有诗篇,有酒的地方有故事,有酒的地方有英雄。

 

在改革开放的大潮中,衡水老白干酿酒集团演绎了一部“弄潮儿向潮头立”的创业史诗。

浩浩长河酿美酒

中华酒文化博大精深。衡水老白干作为一种特殊的文化形成,在浩浩长河的中国历史上留下了高傲的身影和迷人的风采。

若知衡水老白干的历史影响,古往今来,有诗为证:“隔壁千家醉,开坛十里香”“闻香下马,知味停车”“名驰冀北三千里,味压江南第一家”“景阳岗上十八碗,衡水白干只一盅”“六十七度三杯后,四人踏雪不穿鞋”等溢美之词,比比皆是。

在央视热播的历史大剧《解放》中,有这样有趣的一幕,毛主席、朱老总、周副主席等在西柏坡设宴招待斯大林的特使米高扬。米高扬喝了一杯衡水老白干,周恩来问他酒怎么样?米高扬说:“好,属烈性酒,比我们的伏特加好!”毛主席听了脸上露出了笑容。在电视剧《换了人间》中,毛主席、周总理和邓颖超在中南海宴请衡水地区第一位共产党员李锡九。毛主席不仅专门叮嘱要多加几个菜,更是托人带来了李老家乡的美酒——衡水老白干进行款待。

衡水老白干带着故事、带着自豪、带着荣耀一路走来,历久弥新,飘香万里。

声声春雷催转型

1990年,酒业市场乍暖还寒。“从原料来源到定价,再到销售,酒厂基本没有自主权,有的只是酿酒权。”张永增感叹道。“改革开放后,为什么南方地区比北方发展快,根本原因是咱们的思想有点僵化,步子迈不开。”

“市场风云变幻莫测。老白干酒厂既有‘过五关’的荣耀,也有‘走麦城’的落寞。计划经济时代,衡水老白干作为河北的名优特产,可谓一酒难求。市场放开后,白酒行业遍地开花,真假李逵轮番上阵,老白干酒在激烈的市场冲击下跌宕起伏,曾一度大量积压。企业领导压力山大啊!”刘彦龙如是说。

面对竞争多变的市场,衡水老白干酒厂决定,用改制打破发展中的瓶颈。1996年10月25日,衡水市体改委正式批准酒厂改组为国有独资有限责任公司,成立了河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司。一个月之后的11月26日正式挂牌运营。老白干酒厂实现了从“工厂制”向“公司制”的转变,向现代化企业迈出了历史性的一步。

前途是光明的,道路是曲折的。改制之初,举步维艰。上世纪90年代中后期,国营糖酒公司和副食品公司纷纷破产,失去了销售渠道的老白干,一度惊慌失措。“说简单点,那时我们只会做酒,还没学会卖酒哩!”刘彦龙坦率地说。这种状况一直持续到2000年初。尽管下滑不是很多,但这一时期全国白酒市场在增长,说明老白干集团落后了。老白干人切身领教了市场的残酷,也在竞争中不断反思自我。

“我认为,挫折是企业发展必然要经历的过程。毕竟让一辆载满货物的火车转换轨道,不是件轻而易举的事。正因为改制之初的挫折,才促使我们1999年底筹备上市,走上随后十几年的持续发展之路。”张永增深有体会地说。

上市步入快车道

“改制”好比坐上了小汽车,道路有时顺畅,有时颠簸。“上市”是小汽车开上了高速公路。

1996年,国家出台了一些对白酒企业的限制政策,以致单纯靠酒业公司上市的计划四处碰壁,要上市只好另辟蹊经。

1999年,随着销售业绩的逐步回升,老白干公司高层把上市定为中心工作。张永增看到北京牛栏山酒厂通过顺鑫农业进行资源整合成功上市,眼睛一亮。在他的主导下,老白干酒业与安平县的一家大型畜禽养殖企业进行了整合,再将产业延伸至啤酒、饮料、饲料加工、陶瓷、建材等行业,使整个企业形成了国家倡导的循环经济经营模式,并组建了河北裕丰实业股份有限公司,开始以股份制试运行了两年,大获成功,这更增强了寻求公开上市的信心。2002年10月,一纸申请递交到国家证券部门,裕丰股份在上海证交所成功上市。这是河北省白酒行业上市的第一家,也是衡水老白干酒发展史上的一个重要里程碑!

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